主料
黑木耳适量,包菜心适量
辅料
胡萝卜适量,大蒜适量,葱适量
配料
白糖适量,盐适量,生抽适量,白醋适量,麻油适量
凉拌木耳菜心的做法步骤
1.黑木耳用热水泡发后洗净切碎,木耳最发现吃现泡,泡过夜的木耳口感没有刚泡好的好。包菜心胡萝卜切细丝。大蒜切末。
2.锅内水开后,放入木耳煮3-4分钟。
3.取出过凉水,用冷开水再冲一遍。
4.把木耳和菜心、胡萝卜丝、蒜末放入容器中。
5.加少量糖和适量盐拌匀腌15分钟左右。
6.倒去多余水份,加适量一品鲜和白醋,再腌10分钟左右。
7.最后,加几滴麻油和葱花拌匀即可。
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东北木耳怎么做好吃 东北黑木耳价格写的如何?
主料黑木耳适量,包菜心适量辅料胡萝卜适量,大蒜适量,葱适量配料 白糖适量,盐适量,生抽适量,白醋适量,麻油适量凉拌木耳菜心的做法步骤1.黑木耳用热水泡发后洗净切碎,木耳最发现吃现泡,泡过夜的木耳口感没有刚泡好的好。包菜心胡萝卜切细丝。大蒜切
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