用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角去筋,洗净,折成寸段。
二、土豆刮皮,切滚刀块,
三、五花肉冲洗一下,切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
五、锅里加油,五花肉下锅煸炒至出油,表面微黄,加葱花、姜末、蒜片。
六、豆角入锅翻炒至变色,加入土豆块继续翻炒,加适量味极鲜酱油及蚝油,翻炒均匀,加适量水,大火烧开,中小火焖炖。
七、炖至汤汁即将干时,适量盐调味,出锅装盘。
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豆角炖土豆的家常做法 土豆的做法大全家常写的如何?
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。一、豆角去筋,洗净,折成寸段。二、土豆刮皮,切滚刀块,三、五花肉冲洗一下,切片。四、备好葱花、姜末、蒜片。五、锅里加油,五花肉下锅煸炒至出油,表面微黄,加葱花、姜末、蒜片。
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